En Minimal Studio tenemos el placer de presentar Ca´n Matevet, uno de nuestros últimos proyectos. Trata el concepto de adaptación temporal de una antigua lonja tradicional reconvertida en un establecimiento y proyecto de hostelería comercial donde es posible sentir la brisa marina y mimetizarse con el mar debido a su privilegiada ubicación en Puerto de Alcudia, en el norte de Mallorca.
El origen de este lugar único se remonta a los años 70, cuando la familia Jofre abrió una lonja de pescado que aún hoy forma parte de la memoria colectiva de los pescadores. Y es que Ca'n Matevet continúa siendo un lugar que cuenta historias y leyendas.
Con Ca’n Matevet hemos conseguido mantener la esencia y la tradición de un local que en el pasado fue una lonja dedicada a la gestión y manipulación de pescado. Ahora es un lugar que invita a disfrutar de una gastronomía deliciosa y de cócteles de autor en un enclave con múltiples espacios de diseño y con las mejores vistas a Puerto de Alcudia.
El origen de este lugar único se remonta a los años 70, cuando la familia Jofre abrió una lonja de pescado que aún hoy forma parte de la memoria colectiva de los pescadores. Y es que Ca'n Matevet continúa siendo un lugar que cuenta historias y leyendas.
Con Ca’n Matevet hemos conseguido mantener la esencia y la tradición de un local que en el pasado fue una lonja dedicada a la gestión y manipulación de pescado. Ahora es un lugar que invita a disfrutar de una gastronomía deliciosa y de cócteles de autor en un enclave con múltiples espacios de diseño y con las mejores vistas a Puerto de Alcudia.